Unser Honig aus Frühtracht (viel Raps und andere Blüten) ist für kurze Zeit in ‚flüssig‘ erhältlich! Einfach kurz Bescheid geben und wir füllen auf Wunsch gerne ein oder mehrere Gläser des „flüssigen Golds“ für euch ab. Aber nicht lange warten, denn bald muss er gerührt werden und ist dann nur noch ‚cremig‘!
Honig auf Rädern
Falls ihr in Zeiten von Corona/Covid19 nicht zum Einkaufen könnt oder wollt, bieten wir euch für diese Zeit unseren Honig auf Rädern. Ihr bestellt kurz per Telefon oder E-Mail, dann vereinbaren wir Lieferzeit und -ort und kommen dann (in den allermeisten Fällen CO2-neutral per Fahrrad) bei euch vorbei.
1 Glas Honig
liefern wir schon nach Kützberg, Euerbach, Kronungen und Obbach
2 Gläser Honig
fahren wir für euch nach Poppenhausen, Oberwerrn und Sömmersdorf
ab 3 Gläsern Honig
kommen wir bei euch auch in Schweinfurt, Bergrheinfeld, Grafenrheinfeld, Schwebheim und Sennfeld vorbei.
Vortrag: Renate Frank „Superfood Honig“
Die Honigerzeugergemeinschaft Süddeutschland (HEG) lädt am 14. März in die Stadthallte Eltmann zum Vortrag „Superfood Honig“ ein. Renate Frank, die Autorin des Buchs „Honig: Köstlich, gesund und vielseitig“ spricht über Honig als ein einzigartiges Lebensmittel.
Obwohl der Vortrag im Rahmen der Frühjahrsversammlung der HEG stattfindet, sind auch Gäste und Nichtmitglieder herzlich willkommen.
Wann: 14.03.2020, von 13 bis 14:30 Uhr
Wo: Stadthalle in Eltmann
Blumen bringen Freude … für Mensch und Biene!
Am 12. März 2020 gibt Gärtnermeister Rupert Benkert im Modellprojekt Bauhütte der Interkommunale Allianz Oberes Werntal Tipps über die Beet- und Balkonpflanzen für den Sommer. Dabei wird besonders auf „bienen- und insektenfreundliche“ Pflanzen geachtet.
Weitere Infos zur Veranstaltung und zur Anmeldung direkt auf der Seite zum Fachvortrag „Blumen bringen Freude“.
So schmeckt der Sommer!
Und der Frühling!
Unsere fleißigen Mädels haben die Monate von April bis August damit verbracht, für euch den Geschmack des Frühlings und des Sommers einzufangen. Während das Frühjahr blumig süß und cremig daher kommt, findet sich im Sommer eine etwas herbere Note, die sich auch in der dunklen Farbe widerspiegelt. Die Sommertracht bleibt auch im Glas viel länger flüssig als der Blütenhonig.
Wer’s lieber fest mag
Einige Gläser an richtig festem, da nicht gerührtem Honig hätten wir auch gerade noch im Angebot. Bitte direkt danach fragen – nur solange Vorrat reicht 🙂
Honig? Läuft!
Wabenhonig? Jetzt!
Für nur ganz kurze Zeit können wir euch mit Wabenhonig versorgen. Dazu entnehmen wir die zum großen Teil verdeckelten Honigwaben vorsichtig und schonend. Statt den Honig auszuschleudern, wird die Wabe in handliche Stücke zerteilt und kann so mitsamt des Wabenwachses gegessen werden. Ein ganz besonderer Genuss – allerdings nur kurze Zeitnicht mehr verfügbar, da der Frühlingsblütenhonig rasch kristallisiert und der Wabenhonig dann keine rechte Freude mehr macht.
Interesse?
Ruf‘ kurz an und wir schauen, ob noch welcher da ist! Am besten bringst du selbst eine flache Tupper-Box oder ähnliches mit, dann sparen wir uns unnötigen Plastikmüll.
Update vom 7. Juni: So, jetzt isser weg! Anfang August halten wir wieder einige wenige Waben gefüllt mit leckerer Sommertracht bereit. Bitte rechtzeitig reservieren (am besten per Mail) – dann lassen wir dir gerne was von übrig…