just bee!

Honig aus Kützberg von freilaufenden Bienen.

Unseren Honig kaufen sie am einfachsten ganz klassisch an der Haustüre in Poppenhausen (Ortsteil Kützberg, Landkreis Schweinfurt). Gerne können wir auch einen Treffpunkt für die Übergabe des Honigs in Schweinfurt ausmachen – sprechen Sie uns an!

Wahlweise halten die Bäckereien Götz in Schweinfurt/Oberndorf und Wolz in Kützberg immer einige Gläser unseres Honigs zum Verkauf bereit. Unseren Honig findet ihr ebenfalls in der Tourist-Info Schweinfurt.

Unser Honig

Unser Honig entsteht in Kützberg, genauer gesagt am Waldrand zwischen Feldern, Siedlung und Eichenmischwald. Während im hellen Blütenhonig des Frühlings neben der Obstblüte ein großer Rapsanteil vorherrscht, besteht die dunklere Sommertracht neben den klassischen Blütenhonigbestandteilen auch immer aus einem gewissen Anteil an Honigtau, den die Bienen an Nadel- und Laubbäumen sammeln.

Preise

  • 500 g Frühlings-Blütenhonig:
    5,00 € im Mehrwegglas
    Ab sofort ist der leckere Honig aus dem Nektar der Frühlingsblüten wieder verfügbar – cremig gerührt und lange streichfähig.
  • 500 g Sommertracht:
    5,00 € im Mehrwegglas
    Die Sommertracht ist abgefüllt und fertig zum Verkauf – deutlich dunkler als der Frühlingshonig, aber genauso cremig.

Über uns

Seit 2018 erlernen wir das Imkern von unserem unglaublich hilfsbereiten und kompetenten Imkerpaten. Darüber hinaus verlassen wir uns auf die zigtausend Mädels, die für uns Tag für Tag Nektar für den leckeren Kützberger Honig sammeln – just bees!

Manche Honig-Spezialitäten gibt’s nur für kurze Zeit, wie zum Beispiel Wabenhonig oder frisch geschleudeten und daher flüssigen Honig. Wenn du keine dieser Gelegenheit verpassen möchtest, darfst du gerne deine Mailadresse in unser Formular hier unten eintragen. Unser Newsletter belästigt dein Postfach garantiert nicht übermäßig häufig, informiert dich aber über aktuelle Honig-Neuigkeiten aus Kützberg!

 

Blog

Flüssiger Sommerhonig

Wenn Anfang August der Sommerhonig dunkel-golden ins Glas fließt, neigt sich das Imkerjahr deutlich dem Ende entgegen. Für kurze Zeit habt ihr die Chance, bei uns flüssigen Honig zu erstehen, der aus einer Mischung aus Blütenhonig und Honigtau-Anteilen bestehen dürfte. Warum nur kurze Zeit? Innerhalb weniger Wochen wird auch dieser Honig mit der Kristallisation beginnen. …

Wenn der Honig Häufchen bildet…

… weiß der Imker, dass der Wassergehalt des Honigs bei der Ernte niedrig genug war. Wobei die eigentliche Kontrolle natürlich mit dem Refraktometer stattfindet. Und das hat uns bei der heutigen Ernte des Frühlings-Blüten-Honigs Werte unter 16 % Wasser im Honig angezeigt, womit wir mehr als zufrieden sind! Übrigens: diesen superleckeren Honig gibts ein paar …

Bienenschwarm fangen

Ein Bienenschwarm ist immer und für alle Beteiligte ein Erlebnis. Erst summt die Luft, als würde ein kleiner Helikopter übers Gebüsch fliegen und dann setzen sich tausende Bienen, die auf der Suche nach einem neuen Zuhause sind, in einen Baum, einen Busch, an eine Hauswand oder einen Gartenzaun und bilden eine große Traube, in der …

Unsere Bienen in deinem Garten?!

So fleißig unsere tausende Mitarbeiterinnen auch sind, umso weniger gesprächig sind sie bei ihrer Arbeit. Wenn du dich fragst, ob die Biene, die gerade an deinem Apfelbaum, im Weißdorn oder am Lavendel tätig ist, vielleicht von uns stammen könnte, hilft dir die folgende Karte:
just bee! auf Beespace

Der kleine Kreis bildet dabei das ‚Hauptfluggebiet‘ mit einem Radius von 3 km um den Bienenstock ab, der äußere Kreis zeigt die Entfernung (Radius 5 km), die eine Biene mit Mühe noch erreichen kann.