Imkeralltag – Seite 2 – Honig aus Kützberg

3. November 2018

Werbung!

Imker erkennt man traditionell am „Honig aus eigener Imkerei“-Schild am Gartenzaun oder der Haustüre. Weil das aber jeder hat und Rigotti auf seinem Youtube-Kanal so eine nette Anleitung veröffentlicht hat, wollten wir das auch ausprobieren. Und nach einigen Basteleien ist unsere eigene Honig-Werbung für den Gartenzaun fertig geworden:
Honig-Schild
Jetzt muss es nur noch gut sichtbar aufgehängt werden, auf dass ganz Kützberg sich um unseren Honig reißen möge…

5. Oktober 2018

Sommerhonig!

Gestern haben wir das erste Mal den Sommerhonig 2018 abgefüllt. Anders als der helle Frühlingsblütenhonig kommt die Sommertracht goldgelb daher. Auch im Geschmack unterscheidet sich der Sommerhonig – durch seine Waldhoniganteile schmeckt er weitaus würziger und intensiver als das Frühjahrs-Pendant, was hauptsächlich aus Raps- und Obstblütennektar ‚hergestellt‘ wurde. Noch nicht ganz im Reinen mit uns sind wir bei der Konsistenz. Das Einstellen der gewünschten Cremigkeit hat momentan noch nicht beim ersten Versuch geklappt – aber es geht aufwärts 🙂

3. September 20183. September 2018

Geschafft!

Das erste Imkerjahr ist geschafft! Mit unserem hilfsbereiten Imker-Paten haben wir heute die Einfütterung für den Winter offiziell beendet und das Futtergeschirr entfernt. Nach der Varroa-Behandlung, die unsere emsigen Mitarbeiterinnen von den fiesen Milben befreien sollte, ist nun auch die Fütterung der Bienen mit dem Futtersirup geschafft. Sie sollten nun soviel Futter eingelagert haben, dass es für die Winterbienen, die in den kommenden Wochen schlüpfen werden, bis zur ersten Blüte im kommenden Frühjahr langt.